Вот Вам и ответ, почему первые МиГ-21ПФ не могли использовать РС-2УС. Их тогда еще просто не было!
Вы уверены? Вот тут цифры выпуска РС-2УС по годам 1. УПРАВЛЯЕМЫЕ РАКЕТЫ МАЛОЙ ДАЛЬНОСТИ - Военный паритет

Серия в 1959-64 гг.
на заводе №455 (1959-61 - 6110 ракет: 1959 – 2400, 1960 – 3170, 1961 – 540; 1962-64),
на заводе №485 (1959-61, 7500 УР: 1959 – 1500, 1960 – 2500, 1961 – 3500),
на заводе №43 (1959-61, 6778: 1959 – 1000, 1960 – 2278, 1961 - 3500),
на заводе №575 (Ковров, с 1959 г.),
на заводе №622 (Ижевск, с 1960 г.)
на заводе №32 (Киров)