У учебных пособий маневренность еще ниже. И выполнять задачи они вообще не могут. В отличие от УБ. В общем, я тоже считаю, что логика исключения УБ слабовата. Вполне боевые машины. На спарках Су-27УБ летают на боевые перехваты. Почему Су-25УБ не может возить боевую нагрузку и отправлять ее на цели? А двоих в кабину сажать или одного - зависит только от особенностей задачи.