Спросил на ТОЧе, там высказано предположение что Китайский (вполне вероятно что таки они еще в бою участвовали) МиГ-15 с иероглифами на борту был принят за дракона... Снимков таких МиГов в сети много
Иероглифами маркировали первых "добровольцев" (1951-й год), а к концу войны все МиГ-и ОВА имели стандартный окрас и нумерацию. Впрочем, я так же склоняюсь к версии в ошибке визуального восприятия - дракона не было.