Ну не совсем так) Слово "крушение" применяется к самолетам даже такими буквоедами как МАК и МО.
А как еще одним словом назвать происшествие, при которой самолет целиком разрушился?
Понятно, что слово неформальное, но вполне подходит для применения там, где формализм не требуется.
З.Ы. Фразу "не авария, а крушение" не одобряю.))