С подлодками я, конечно, подзабыл. Давно читал.
А насчет ракет - V2 (окислитель - жидкий кислород + топливо - метанол, примерно 5,5 и 4 тонны), Ме 163 (окислитель - перекись водорода + топливо С, где одним из основных компонентов был метанол )... Широко используется и в современных ракетах.
Я, все-таки, полагаю, что дефицит метанола (как и всего прочего в конце войны) у немцев присутствовал. И отдавать его авиаторам в ущерб ракетам (приоритетные программы) - сомнительно. Поэтому, и в литературе нет упоминания об его практическом использовании. Вспомните, встречаются множество эпизодов использования чрезвычайных режимов, а форсажа - ни одного, ни на мессерах, ни на фокках. По-моему, вывод - очевиден.